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冰淇淋月饼的做法(分享流心冰淇淋月饼的做法)

小虎 / 2022-04-13 10:35:47

 

参考分量:60克的6个

用料  

冰淇淋                360克
流心馅18克
巧克力                300克
紫色色豆1颗
蓝色色豆0.5颗
花生碎                50克
装饰小花少许

流心冰淇淋月饼的做法  

  1. 先将木质月饼模里放一张保鲜膜,将冰淇淋填进模具,中间凹一点,挤入流心馅

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤1            
  2. 然后放急冻冰箱冻1小时取出再填满冰淇淋将流心馅盖住抹平表面放回急冻冰箱冻一夜

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤2            
  3. 巧克力切碎加入紫色和蓝色色豆,隔热水融化搅均匀调好色(色豆放多少自己看着掌握)

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤3            
  4. 花生碎切小一点倒进巧克力里拌匀

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤4            
  5. 冻好的流心冰淇淋取出,撕掉保鲜膜用牙签从旁边插进去

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤5            
  6. 然后放入巧克力碗里裹一层巧克力,拿出来凝固后装盘,装饰点小花点缀一下即可

    流心冰淇淋月饼的做法 步骤6            
     


 
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