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雪糕原料有两种,一种是雪糕粉,即常说的冰淇淋粉,而冰淇淋粉又分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉,需要作为基粉加入水或者其他进行溶解;一种是雪糕奶浆,工业化量产袋装奶浆,制作的时候直接倒进去机器即可。下面小编来为大家简单介绍两种雪糕:
水果雪糕
用水果制雪糕,适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次。用水果配雪糕时,水果一定要洗干净,千万不能滴进生水。
炫彩手工雪糕
可以让你在各种灵感和奇思妙想的侵润下,随心所欲地在雪糕上写字、画画,做一个温情小礼物;或在雪糕上涂写奇形怪状的忌廉,做成恶作剧的小品整蛊好友;又或在雪糕上撒上各种饼干、坚果粒,吃起来清滑爽口,更富有口味层次......你可以有更多创意。但是我们需要注意的是孕妇可以吃雪糕,但是只能稍稍吃点,绝不可过多食用,而且肠胃寒凉的孕妇尽量不要吃雪糕。