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在日常生活中,牛油果是日常比较常见的一种水果,里面含有一定的营养物质,而且食用价值价值也是比较高的,因此也一直受到人们的青睐,有时候有些人家里买的牛油果吃不完,就想着将牛油果做成雪糕吃,但是对于没有做过的人并不知道该如何下手,那么下面就简单介绍一下牛油果雪糕的做法技巧。 牛油果雪糕的做法:首先将牛油果清洗处理干净去除里面的核之后控干水分,挖出里面的果肉加入冰糖粉,如果喜欢比较甜一点的可以多加入一点糖,用勺子或者料理机把牛油果的果肉压碎,加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏一个小时左右,接着将冰激凌机提前一天在-18度的冷冻室冷冻,倒入冰激凌糊,插上机头开启搅拌大约20分钟左右即可,这样牛油果额雪糕就做好了。